
5月の「青と夜ノ空セレクト便」で送った本を紹介します。
おにぎりコースで送ったのは「働く台所 古くても小さくても、暮らしを楽しむ」(エクスナレッジ発行)です。
「台所は、家の中でいちばん創意工夫に富んだ場所」。
古さを生かし、たとえ小さくても工夫や知恵がたくさん詰まった13人の台所が紹介されています。
古い家の3畳の台所をDIYで使いやすくしたり、気に入った木の長机を取り入れることで台所を整え、料理への取り組み方が変わったなどさまざま。
自慢の料理レシピや重宝している調味料、調理道具なども紹介。
その人ならではの使い勝手のいい台所や食卓風景を楽しめる一冊です。