2019年1月「青と夜ノ空セレクト便」で送った本の紹介1

1月に送った「青と夜ノ空セレクト便」の本を紹介します。

おにぎりコースで送ったのは「イノダアキオさんのコーヒーがおいしい理由」（猪田彰郎 著、アノニマ・スタジオ 発行）です。

京都で長年、愛され続けている「イノダコーヒ」。

三条店の初代店長・猪田彰郎さんが語るおいしいコーヒーの淹れ方やコーヒーから学んだことについて。

また店の成り立ちや仕事に対する姿勢、さらに店とともに歩んできた猪田さんの人生についても綴られています。