ワークショップ「木でつくる餡ベラと味噌ベラ」開催

11月18日（日）、ワークショップ「木でつくる餡ベラと味噌ベラ」を開催しました。

講師は木工作家、渡邊浩幸さん。

今回はヘラを２種類。

どちらも他の用途にも使っていただける便利な道具。

それぞれのオリジナルの餡ベラ、味噌ベラが完成しました。

餡ベラはシャープな雰囲気。

味噌ベラは力強い雰囲気

と勝手に見た目からイメージ・・・。

今回のお菓子は、餡ベラで餡をのせながら食べるどら焼き。

日暮（ひぐらし）さんに作っていただきました。

餡とともに栗の渋皮煮、バターものせて、モリモリなどら焼きでした。

参加していただいた皆さんありがとうございました。

使っていくうちに味わい深くなっていく餡ベラと味噌ベラ。

その変化も楽しみましょう。