2018年5月「青と夜ノ空セレクト便」で送った本の紹介2

5月の「青と夜ノ空セレクト便」おにぎりコースにて送った本を紹介します。

「台湾の朝ごはんが恋しくて」（台湾大好き編集部 編、誠文堂新光社 発行）。

台湾を旅し、お店で食べた朝ごはんのメニューを再現するというユニークな一冊。

各店舗の紹介をはじめ、メニューの特徴や秘訣、また働く人たちの人となりについても紹介。

さらに現地で見て、聞いて、食べた朝ごはんを再現するという徹底ぶりに台湾への愛情があらわれています。

また朝ごはんを外で食べるという人が多い一方で、家で作る人もいて、お父さんがつくる朝ごはん（麺料理）も紹介されています。

台湾の朝ごはん文化を通して、台湾の人たちのエネルギーを感じる本です。