「“青と夜ノ空”日本酒を楽しむ夕べの会」開催

11月12日（日）「“青と夜ノ空”日本酒を楽しむ夕べの会」を開催。

「越中大将 新倹見川店」店主・中田瑞貴さんに日本酒をセレクトしてもらい、おいしい料理とともに楽しみました。

今回は島根の王禄酒造の「王禄」と「丈径」を合計８種類、飲み比べるという贅沢な内容。

日本酒好きな方に集まっていただき、日本酒の製造の話や酒器、日本酒にあう料理のことなど、中田さんへの質問が続出。

一つ大きな発見だったのは、参加者の方で日本酒を何十年も飲んでいなかったのに、ある銘柄に出会い、日本酒のおいしさを知り、飲むようになったという話を聞きました。

日本酒とは180度、人の味覚を変えてしまうすごいお酒なんだということを知りました。

当初、おつまみということでしたが、豪華な料理も用意していただきました！

「越中大将 新倹見川店」は日本酒はもちろんのこと、料理もおいしいお店なので、ご興味のある方はぜひお店へ！

参加していただいた皆さん、ありがとうございました。