2017年3月の「青と夜ノ空セレクト便」で送った本3

3月の「青と夜ノ空セレクト便」おにぎりコース（食べ物にまつわる本）で送った本を紹介します。

「マスタードをお取りねがえますか。」（西川 治著、河出文庫）。

写真家、画家、そして料理家、文筆家と多分野で活躍されている西川 治さんの食のエッセイ。

海外生活で食した料理の話や、食材にまつわるおもしろいエピソードから、西川さんの知識の豊富さや食への探究心を感じます。

随所に、マスタードをはじめとした西川さんの料理レシピも紹介されており、興味深いです。

タイトルになっている「マスタードをお取りねがえますか。」というフレーズを言ったことはありませんが、欧米では自然に使うことができるとスマートな食事マナーというになるんでしょうね。

いつか挑戦してみたいです！