2017年２月の「青と夜ノ空セレクト便」で送った本１

２月の「青と夜ノ空セレクト便」おにぎりコースにて送った本を紹介します。

「果物の美味しい切り方・むき方」（くだもの委員会編、産業編集センター発行）。

果物を上手に切ったり、むいたりするのは難しい場合がありますが、そんな時に役立つ本です。

リンゴひとつにしても、縦にくし形に切ったものと横に輪切りにしたものでは、見た目も変わり、食感にも違いがあるように感じます。

本書で紹介している中には、“そのまま食べる”という果物もあり、ちょっと肩すかしな感じもありますが…（笑）。

いずれにせよ、食べ頃を見極めて、おいしく食べるためのポイントが紹介されています。

また、本全体のデザインやイラストも素敵だと思います。

※現在、本書の在庫があります。