12月の「青と夜ノ空セレクト便」で送った本2

12月の「青と夜ノ空セレクト便」おにぎりコース（食べ物関係）で送った本をご紹介します。

『「いのち」を養う食　森のイスキア　幸せな食卓のための50のメッセージ』（佐藤初女著、講談社＋α文庫）。

青森県・岩木山麓にある＜森のイスキア＞主宰の佐藤初女さん。

“食はいのち”と語る初女さんのところには、国内はもとより海外からも、迷いや疲れ、救いを求めて訪れる人が多くいます。

その人たちは、初女さんのつくるおにぎりや食事とともに、生きる力を取り戻すそうです。

“はじめに”に書いてありますが、この本の単行本の制作がちょうど東日本大震災が起きた頃。

被害に遭われた方が元気を取り戻すきっかけになったのが“おむすび”だったそうです。

“第１章　食はすべの基本”から始まるこの本は、ひとつひとつの文章が丁寧に綴られています。

初音さんの仰っていることは、実はとてもシンプルなこと。

でもそれを忘れがちな私たちにやさしく話してくれています。

改めて食べることの大切さや感謝の気持ち、そして食事をつくる時の心構えなどを考える良いきっかけとなる本だと思います。

※現在、この本の在庫があります。