「“青と夜ノ空”日本酒を楽しむ夕べの会」開催

11月23日（月・祝）、「“青と夜ノ空”日本酒を楽しむ夕べの会」を開催しました。

“日本酒の魅力を紐とく人”として「越中大将」の店主・中田瑞貴さんを招いて、セレクトしてもらった日本酒について話を聞きながら、ちびちび!?ごくごく!?日本酒をいただきました。

日本酒のラインナップは写真のとおりです。

それぞれの味や蔵元について、米の種類など説明してもらいながら、５種類の日本酒を試飲。

参加した皆さんの中では「十四代」が人気がありました。

貴重な日本酒だそうですね。

“中取り”という日本酒をしぼる方法の呼び方も教わりました。

また日本酒の選び方として、ある日本酒を飲んでそれほど好みではなかったとしても、同じ蔵元の他の種類を飲んでみるのもおすすめだそうです。

個人的に日本酒は初心者なので参考になりました。

おつまみや鴨のハリハリ鍋を用意してもらい、おいしくいただきました。とても豪華ですね〜。

日本酒の世界、奥が深そうです。

来年、また新たなテーマで開催できればと思っています。

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。