セレクト本 その7

早いもので、７月に入りました。

今月のおすすめ本は「沢村貞子の献立日記」（高橋みどり、黒柳徹子、山田太一、笹本恒子ほか著）です。

女優、沢村貞子さんが57歳から84歳までの27年間、毎日の食事を記した「献立日記」。

著者の方々と沢村さんとのエピソードや献立日記をもとにしたレシピの再現などが掲載されています。

沢村さんが「献立日記」をつけるようになったきっかけは、旦那さんのためだったそうですが、著書の高橋みどりさん曰く、「（中略）まずは自分のために、人としてきちんと生きる、という沢村さんの姿勢なのです。」とのことです。

毎日の食事をきちんと摂る。

できそうで、なかなかできないことだと思います。

献立の随所に創意工夫が施されているのも見習いたいところです。

写真の自家製ドーナツが個人的に懐かしいおやつで、感慨深いものがあります。

小学生から中学生の頃、週末によくドーナツを作ったことを思い出します。

こういうのがいいですよね〜。